Наша команда 9 лет работает с настойками. За последние 3 года нами создано более 200 собственных уникальных рецептур, разработана таблица ингредиентов, благодаря которой мы создаем уникальные вкусовые сочетания. Более чем для 20 клиентов мы разработали рецептуры настоек учитывая концепцию и гастрономию заведений.
Наши проекты
Йошкар-Ола. Сеть с кафе «Простая еда». Разработка рецептур и обучение сотрудников
Стоимость
Работаем по договору!
Рецепт без выезда
За один рецепт С описанием технологии приготовления Без выезда к Заказчику
С настойками от Елены Кирилловой я работаю уже более четырех лет. Ее подход к работе очень цельный и несёт в себе высокий посыл культуры и традиций пития. Технология очень близка к традиционной русской технологии приготовления напитков, которая называлась у наших предков метод "запекания". Очень успешно проект был реализован в селе Вятское Ярославской области. Ресторан «Некрасов» и Торговая лавка "Вятские гостинцы". Следующий наш объект в сотрудничестве — ресторан кавказской кухни «Кинза» в Ярославле. Качество, гибкость, душа, мобильность и любовь к своему УНИКАЛЬНОМУ ПРОЕКТУ — вот те редчайшие качества которыми обладает основательница этой лаборатории вкусов.
Марина Червякова
шеф-повар, автор рецептов русской кухни
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв
о рецептурах наших настоек
Свяжитесь с нами
Задайте свой вопрос и мы свяжемся с Вами, обсудим детали и назначим встречу